使用:NEX7
藏身巷弄中且是住宅區中的力行早點,
若非在地人或是電視介紹,殊不知有這樣一家早餐店,
口耳相傳與媒體的威力下,排隊盛況不難想像。
食尚玩家介紹過,人潮應該很多都是看節目來的;
很簡單的店面,幾張桌子,可容納的人數不多。
中西式早點都有。
手工蛋餅跟河粉蛋餅都是招牌,聽說巨無霸飯糰也很厲害,
厲害的大!剛好看到有其他顧客點,真的很誇張,
約是一般飯糰的兩倍大吧!
不斷煎著餅皮、雞蛋,炒著豆芽菜。
友人的「滷肉飯」(NT.25),用的是瘦肉,對我來說ok,
淡淡的中藥味,略甜,整體還ok。
「蔥蛋」(NT.10)超香,配飯配粥都好適合。
現桿現煎的蛋餅,還要煎肉跟炒豆芽菜,所需的時間比較長一點,
菜單上沒有這道「烤肉蛋餅+豆芽菜」(NT.55),但是可以這樣點,豪華版的蛋餅。
一份蛋餅不小份,加上大塊的烤肉跟豆芽菜,整個份量超足。
蛋餅皮很薄,不仔細幾乎很容易忽略它的存在,
不像傳統的手工蛋餅皮來的厚跟Q,也不像機器蛋餅皮來的有韌性,
薄透軟的與蛋合為一體,挺特別的;
烤肉的味道重,加強蛋餅整體的口味,口感也頗棒,
加上豆芽菜的爽脆跟清爽,有菜有肉也有蛋,整個超均衡也口感豐富。
無糖的「黑豆漿」(NT.15),喝起來很養生,淺淺的黑豆香,沒有甜膩感。
傳說中的烤肉蛋餅物美價廉,帶來一天滿滿的元氣阿。
力行早點
電話:03-932-7321
地址:宜蘭市力行路76號
營業時間:05:30~12:00
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