Canon 5D2+Canon 17-40mm
出發前參考了網友推薦,收集了不少家餐廳,
Kyvadlo v Jámě就是其中一家,
很慶幸當下在一堆口袋名單中脫穎而出,
至今仍讓我念念不忘。
Kyvadlo v Jámě位於新城區,不過隱藏在巷中,
若不是有手機網路GOOGLE地址,我想我們應該也很難找到,
這條巷中遊客稀少,我想會來的大多是慕名而來絕非路過。
到訪時,生意不如想像中的好,稀疏的幾桌用餐,
大部分是喝酒聊天居多,反而顯現出點正餐的我們很突兀。
照慣例,先點飲料,吃了這麼多家餐廳,第一次看到LAVAZZA的咖啡。
當天除了鴨腿,另外的重點就是為了甜點而來的了,價格超便宜。
首先點餐前先每人點一杯飲料,
咖啡是個人愛的LAVAZZA拿鐵,50CZK(約台幣NT.75),濃淡度OK,配甜點剛剛好。
到捷克就是要吃道地的烤鴨餐,一樣是烤鴨每家吃起來卻不盡相同,
「捷克烤鴨」196CZK(約台幣NT.294),道地的風味餐,烤鴨腿佐上dumpling。
鴨腿煮到超軟,用刀輕輕一切就可分離,鴨肉香而不老柴,
沒有過於重的鴨味。
Dumpling有點類似鬆糕的口感,軟軟的略帶彈性,
搭配上鴨肉和一點酸菜和sauce,味道很棒,
也是吃了好多餐dumpling中算最好吃的一家。
造訪Kyvadlo另一個重點就是甜點,幾乎百元台幣內就有的甜點,
價格相當相當的超值。
一吃就愛上的「蜂蜜蛋糕」48CZK(約台幣NT.72)!
跟台灣的蜂蜜蛋糕可說是完全的不同,乾鬆的質地,
不似海綿蛋糕的柔軟和濕潤,卻也不乾口,一抿就散在口中,
緩慢用唾液去融化它,所散發出來的是濃郁的蜂蜜香味,
甜卻不膩,有種讓人一口接著一口品嚐的魔力。
滿滿蘋果好料的「蘋果派」48CZK(約台幣NT.72),
在捷克境內也是隨處可見的平民甜點,
爽脆的蘋果酸甜和口感,搭配著淡淡的肉桂香,
很天衣無縫的組合,各自也很和諧的相處。
美味的抨擊,是一場精彩的音樂會,
時而平緩清亮,時而磅礡震撼,
Kyvadlo的主食和甜點所激發出的絕妙樂音,
帶著意猶未盡以及滿足之情,散步回飯店囉。
Kyvadlo
http://www.kyvadlo.com/
營業時間:11:00~24:00(一至五) / 12:00~24:00(六、日)
13天11夜自助蜜月(捷克&奧地利&杜拜)行程
DAY1:阿聯酋航空Emirates (桃園機場→杜拜 & 杜拜→布拉格)
DAY2:布拉格機場→布拉格新城區(Náměstí Míru→國家博物館→瓦次拉夫廣場)→Restaurace Černý baron晚餐→Royal Bellezza Apartments公寓酒店
DAY3:Royal Bellezza Apartments公寓酒店早餐→布拉格舊城區(火藥塔→市民會館→Manufaktura→舊城廣場→Pizzeria Cafe Bar午餐→菠丹妮Botanicus)→布拉格猶太區(舊猶太墓園&猶太教堂)→哈維爾市集Havelské Tržiště→Kyvadlo v Jámě晚餐→Royal Bellezza Apartments公寓酒店
DAY4:Paul早餐→布拉格小區(華倫史坦宮殿和花園Valdštejnský palác→小區廣場)→查理大橋→跳舞的房子CÉLESTE Restaurant午餐→布拉格城堡區(布拉格城堡→聖維特大教堂Katedrala sv. Vita→聖喬治教堂Bazilika Svatého Jiří & 玩具博物館muzeum hraček→黃金巷Zlatá ulička)→貝特辛山Petřín纜車→貝特辛觀景塔Petřín tower→Altany Kampa Restaurant晚餐→Royal Bellezza Apartments公寓酒店
DAY5:STUDENT AGENCY(布拉格→KV)→卡羅維瓦利郵局&新舊草地街→莎多溫泉迴廊Sadová kolonáda→Hotel Růže午餐→磨坊溫泉迴廊Mlýnská kolonáda→市場溫泉迴廊Market kolonáda→Diana纜車→普普大飯店下午茶→Royal Bellezza Apartments公寓酒店
DAY6:布拉格中央火車站Praha hlavní nádraží(布拉格→KH)→Brioche Dorée & BURGER KING早餐→聖母升天教堂Katedrála Nanebevzetí Panny Marie→人骨教堂Kostnice→聖芭芭拉大教堂Chrám sv. Barbory→科柏斯禮拜堂Kaple Božího těla→耶穌會學院 The Jesuit College Jezuitská kolej→Harmonia午餐→Jídelní a nápojový lístek晚餐→Royal Bellezza Apartments公寓酒店
DAY7:STUDENT AGENCY(布拉格→CK)→舊城廣場→地窖餐廳Krčma v Šatlavské ulici午餐→彩繪塔→庫倫洛夫城堡Krumlovsky Zamek→Penzion Belarie下午茶→Restaurant Don Julius晚餐→Penzion Gardena
DAY8:Shuttle-JIFI(CK→維也納)→百水公寓&百水村Hundertwasser Village→Figlmüller Bäckerstraße晚餐→zanoni & zanoni→舊城區隨逛→Hotel Mercure Wien Westbahnhof
DAY9:維也納西火車站(維也納→Hallstatt)→Hallstatt小鎮→Bräugasthof Lobisser午餐→Prost ohne Promille下午茶→schnellimbiss&Green Restaurant→Hotel Sacher→Hotel Mercure Wien Westbahnhof
DAY10:中央咖啡館Café Central→霍夫堡Hofburg&英雄廣場Helden-Platz→安可時鐘Ankeruhr→Ribs of Vienna午餐→納許市場Naschmarkt→普拉特公園Wiener Prater→機場巴士(維也納→杜拜)
DAY11:杜拜機場→lapalma restaurant早餐→香料市集&黃金市集→Lahori Gate午餐→六國商城Ibn Battuta Mall→Golden Fork晚餐→Metropolitan Palace Hotel
DAY12:阿聯酋購物中心Mall of the Emirates→帆船酒店Burj Al Arab→Al Iwan阿拉伯餐廳→杜拜購物中心Dubai Mall→哈里發塔Burj Khalifa→TGI Fridays晚餐→杜拜水舞→杜拜機場
DAY13:杜拜→桃園機場
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