NEX7+SEL24F18Z
泰瑞曾跟我提過桃園有間烘焙界的costco,愛料理的我一直記在心上,
前陣子看到傳說中烘焙界costco的「全國食材廣場」在南崁開了新分店,
5月底前免費辦理會員卡,放假閒著也是閒著,來找找看有沒有我要的食材。
南崁長興店附近皆是工廠,小為偏僻,設有汽機車停車位,但是汽車位很少,
好多汽車幾乎都擠在店門前等停車,車輛跟人潮一樣熱鬧。
一樓為賣場,二樓有洗手間,還有幾間廚藝教室,
目前看官網尚未開放課程,應該之後會陸續開課。
空間說大也不是特別大,商品看起來種類超級多,很整齊有條理的擺放在架上,
或許新開幕來逛的人不少,會有些擁擠。
蛋糕模、塔皮模、吐司模、烤盤、各種甜點模等等,種類多到讓人倒吸好幾口氣。
粉篩。
炊粿用的蒸盤!好想買。
蛋糕底紙、包子紙、花邊紙、吸油紙,也是多到爆。
餅乾模、翻糖模具、飯團、壽司相關工具等,都有。
披薩木盤。
籐籃。
攪拌機,從基本的到專業的都有。
烤箱是烘焙料理中很重要的角色。
料理秤。
有好幾款鬆餅機。
日式圍裙跟鴨舌網帽居然也有,感覺穿上去就變得好專業。
還有好多好多款手套。
紐西蘭Sistema保鮮盒。
玻璃容器,居然有kumamon的玻璃杯。
可以自己在家烤田螺。
還有削蘋果機。
比較傻眼的是還有清潔用品跟一點絕。
各式的包裝材料,包裝袋、塑膠盒、蛋糕盒等等,形狀大小應有盡有。
剛好有想買的巧克力筆。
各式粗細和長短的擀麵棍,順便買一支。
看得出來是什麼嗎?就是車輪餅在裝餡的器具XD,連這都有。
有好多好多巧克力模型,代表性的拍一張。
咖啡的相關用品。
烘焙會用到的咖啡酒、蘭姆酒、橙酒等等的酒類添加劑種類還不少。
餅乾、糖果等,還有提拉米蘇必備的手指餅乾。
麥片、花草等。
有咖啡豆。
超可愛的食玩。
壯觀的罐頭一字排開。
應有盡有的調味料。
平時在外勞雜貨店買的咖哩醬也有。
買了一罐薑汁燒肉醬,薑味沒有很濃。
料理包,日本來的不便宜。
很多沖泡粉,想買的都是抹茶粉還有荷蘭奶精,感覺很厲害。
除了風評很高的水手牌(只認識這個牌子)外,還有日本Ladore樂多T65冠軍比賽專用麵粉、
日本製凱薩琳麵粉、日本製鑽石低筋麵粉、嘉禾牌麵粉等等,光看就讓我好想一一搬回家試做看看。
水手牌麵粉也有超大包裝!是營業用的吧!
芬蘭有機麵粉,感覺也很高級。
熊本製粉kumamon包裝的強力小麥粉,可愛。
白玉粉。
果凍、布丁、奶酪粉等,手殘也能做出完美的成品。
食物添加劑,香精、香料、色素、高級的香草莢、紅麴粉、菠菜粉等等。
平時在一般的烘焙材料行就不難買到的巧克力材料們。
冷凍冷藏區域也不遑多讓,熟食類有水餃、燒賣、薯條、雞塊、雞肉捲、披薩等,很多很多。
冷藏不外乎有奶油、鮮奶油、起司、乳酪。
內餡:豆沙、芋泥等。
餅乾、蛋塔、燒餅、各式堅果、彩色蝦餅,拍的速度根本跟不上眼睛看到的。
泰瑞很想喝的北海道的よつ葉(四葉牛奶),但價格讓我買不下手。
よつ葉的鬆餅粉!更貴….。
清涼價510元的莫凡彼冰淇淋。
吐司麵包看起來不錯,鬆軟的手感。
「全國食材廣場」店內的販售內容真的很豐富,烘焙食材、雜貨乾糧、料理工具、各式器具、
冷凍熟食、包裝材料等,無論吃的用的通通找的到,一次可以買齊所有想烘焙的相關材料,
不過有些比較稀有的食材在全國也還是沒有看到,但已經可以滿足大部分人的需求了,
價位上偏高,好處是便利性高,一次買齊所有的需求。
全國食材廣場(南崁長興店)
官網:http://www.cross-country.com.tw/
電話:03-322-5820
地址:桃園市蘆竹區長興路4段338號
營業時間:10:00~20:00
大有店
電話:03-333-9985
地址:桃園市桃園區大有路85號
營業時間:9:00~21:30