後竹圍街的無名豆花在去年就讓我買了好多次,冬天沒有提供芋泥之後就比較少來,
因為實在是很喜歡他們家的芋泥,夏天開始,又有芋泥可點了,
酷熱的天氣來一碗芋泥冰超消暑又美味。
小小的豆花攤,種類都是常見的食材,如豆花、粉圓、米苔目等,
有一樣其他豆花攤沒有的,就是芋泥冰囉!
有提供約三桌的內用座位區,不單只能外帶,內用也ok。
單點芋泥冰是45元,很貪心的想吃粉圓、豆花跟芋泥,就一碗全加了!
這樣一碗是NT.50,貴了點,但是這家的手工芋泥真的好好吃。
很傳統的冰品,配料加上糖水再加上碎冰,碎冰咬在嘴巴裡面還會卡滋卡滋作響,
冰量跟甜度可調整,老妹點的時候只有喊到少冰,忘記調整甜度,
所以正常甜度讓我們覺得偏甜了點,但糖挺香的。
柔細的豆花就一般般,沒特別讓人驚豔。
粉圓是小顆的,就是五十嵐的那種小珍珠,很Q很有咬勁。
最喜歡也是重點人物的芋泥!一大球沉甸甸的沉在底下,撈起時可充分感受它的重量。
芋泥很紮實又綿黏、自然的芋香跟適中的甜度,搭配糖水恰到好處,
沒有不自然的化學香料味,也沒有甜到讓人感覺膩口的程度,
每一口紮實的咬下,綿柔的化在口中釋放淺淺芋頭香甜,讓人好喜歡。
喜歡芋頭嗎?來碗好吃又消暑的芋泥冰或是芋泥豆花吧!
後竹圍街 無名粉圓芋泥冰豆花
地址:新北市三重區後竹圍街225號
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